نصائح الشيف

لفائف الخس بالدجاج للرجيم

المقادير
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفرومة)
– الثوم : سن (مهروس)
– الدجاج : 250 غراماً (مفروم)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الصويا صوص : ملعقة كبيرة (بدون ملح)
– زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج مفروم)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– خس روماني : 1 حبة
طريقة التحضير

1.      سخني مقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ثم البصل و قلبيه لمدة 3 دقائق حتى يطرى

2.      أضيفي الثوم وقلبي حتى تظهر رائحة الثوم

3.      أضيفي الدجاج المفروم و حركي حتى ينضج الدجاج و ينشف ماؤه

4.      تبلي الخليط بالفلفل الأسود ثم أضيفي الهويزن صوص و الصويا و زيت السمسم و الزنجبيل و قلبي لمدة 4 دقائق ثم ازيلي المقلاة عن النار

5.      افردي أورق الخس و احشي كل ورقة بملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج و زيني الوجه بالبصل الأخضر المفروم و قدميه

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق