شرائح رئيسية

كرات اللحم المشوية للرجيم

مقادير كرات اللحم المشوية للرجيم
– لحم مفروم : 500 غراماً
– البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)
– بقسماط : نصف كوب
– الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

*طريقة تحضير كرات اللحم المشوية للرجيم
ضعي اللحم المفروم في وعاء،
أضيفي إليه البصل المفروم (ناعم)، الكزبرة، البقدونس، الزيت،
وتَبلِّي بالملح والفلفل الأسود والكمون، ا
خلطي جيدا، واتركي هذا الخليط جانبا لمدة نصف ساعة.
بعد ذلك أضيفي البقسماط واخلطي جيدا،
شكلي من الخليط كرات صغيرة،
وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، (يمكنك طهي كرات اللحم على الفحم).
قدمي كرات اللحم المشوية ساخنة مع الخردل.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق