مقادير قطع حلوى بالشوكولاتة السوداء
– الزبدة : 250 غراماً
– حليب بودرة : ملعقتان كبيرتان
– النشاء : 250 غراماً
– السكر الناعم : كوب
– بياض البيض : 3 حبات
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة كبيرة
– طحين : 250 غراماً
– الشوكولا السوداء : 200 غم (علبة)
طريقة تحضير قطع حلوى بالشوكولاتة السوداء
1. نخلط الزبدة والسكر الناعم والفانيليا وحليب البودرة وبياض البيض والنشاء والخميرة أو البيكنج بودر والطحين حتى تصبح عجينة طرية تبسط.
. ثم تقطع أشكال دائرية و تدخل الفرن بعد ذلك وتغطى بالشوكولاته و تزين حسب الرغبة.
