شرائح رئيسية

تتبيلة شيش طاووق

تتبيلة شيش طاووق

مقادير تتبيلة شيش طاووق

– عصير الليمون : كوب
– بشر الليمون : ملعقة كبيرة
– الثوم : 5 فصوص (مهروس)
– لبن زبادي : 6 ملاعق كبيرة
– خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة كبيرة
– معجون الطماطم : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير تتبيلة شيش طاووق

1. اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم في وعاء.

2. أضيفي الفلفل الأبيض والخل والزنجبيل ومعجون الطماطم وحركي.

3. أضيفي الملح والأوريغانو والبابريكا وقلبي حتى تتجانس المكونات.

4. انقعي الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة.

5. هذه الكمية تكفي كيلو صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق