سلطات

سلطة الجرجير بالرمان من مطبخ منال العالم

سلطة الجرجير بالرمان من مطبخ منال العالم

مقادير سلطة الجرجير بالرمان من مطبخ منال العالم

– الجرجير : 4 اكواب (المفروم)
– الرمان : كوب (حبّات)
– الثوم : 3 فصوص (المهروس)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الفلفل الأسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (الحامض)
– زيت الزيتون : ربع كوب

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان من مطبخ منال العالم

1. ضعي، في طبق التقديم، كلّ من الثوم المهروس والملح والفلفل وعصير الليمون الحامض. واستعملي مضرباً شبك يدوي لتقليب المواد

2. أضيفي زيت الزيتون على شكل خيط رفيع مع استمرار التقليب، إلى أن تتكوّن صلصة سميكة القوام.
3. ضعي في طبق التقديم، الجرجير والرمّان ووزعي الصلصة.

بالصحة والعافية

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق