سلطات

سلطة التمر

سلطة التمر

مقادير سلطة التمر

– الجرجير : حزمة
– التمر : 5 حبات (منزوع النواة، مُقطَّعًا إلى أنصاف)
– الطماطم الكرزية : 5 حبات
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
– الرمان : 1 حبة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة التمر

تُجهَّز الخضراوات: تُقطَّع الطماطم الكرزيَّة إلى أنصاف. يُنظَّف الجرجير من العروق. يُفرم البصل. تُخلط المكوِّنات المذكورة، مع التمر منزوع النواة.
لإعداد الصلصة: يُخلط كلٌّ من زيت الزيتون ودبس الرمَّان، وخلّ التفّاح، الملح، والفلفل الأبيض معًا. تصبّ الصلصة فوق السَّلطة.
طريقة التقديم: يُزيَّن الطبق ببذور الرمَّان، والصنوبر (اختياري).

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق