مقبلات

أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم

أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم

مقادير أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم

– الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (غير مملحة بحرارة الغرفة)
– جبنة شيدر : 3 أكواب ونصف (بحرارة الغرفة مبشورة)
– روزماري : ملعقة كبيرة (مفروم)
– طحين : كوبان
– الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ملعقتان صغيرتان
– ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

طريقة تحضير أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة و بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

2. في وعاء اخفقي الزبدة والجبنة المبشورة على سرعة متوسطة وأضيفي الروزماري.

3. في وعاء آخر اخلطي الطحين مع الفلف الحار والثوم والملح.

4. أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والجبنة وحركي حتى تتكون عجينة.

5. إفردي العجينة على سطح مرشوش طحين وقطعي العجين إلى أصابع (شرائح).

6. ضعي العجين المقطع في الصينية المبطنة واخبزيها بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش و قدميها

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق