نصائح الشيف

أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم

أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم

مقادير أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الأرز : كوب (منقوع ومصفى)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– ماء ساخن : كوب ونصف

طريقة تحضير أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم

سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
أضيفي الفلفل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
أضيفي الكزبرة والملح والكمون والبابريكا والفاصوليا وقلبي.
أضيفي الأرز والماء الساخن واتركي المزيج يغلي على النار.
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق