مقبلات

شوربة الباستا

شوربة الباستا

مقادير شوربة الباستا

– مرق دجاج : 4 اكواب
– معكرونة : كوب (صغيرة الحجم)
– الكرفس : عود (مفروم)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير شوربة الباستا

سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
أضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الملح والفلفل والأسود والمكرونة.
أضيفي مرق الدجاج وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الشوربة.
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق