أكلات اللحوم

كفتة الدجاج الخليجى

كفتة الدجاج الخليجى

المقادير

8 x عدد صدور دجاج مخلية (مفروم ناعم)
7 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
2 x عدد بصلة مفرومة
1 x كوب زيت عباد شمس
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة ملح
¼ x كوب بقدونس طازج
¼ x معلقة صغيرة كمون

الخطوات

نقوم بخلط جميع المكونات مع ترك نصف كوب بقسماط جانباً.
نقوم بتشكيل الخليط على شكل أقراص ونغطية بالبقسماط.
نحضر طاسة ونسخن الزيت ونقوم بقلي الأقراص، ثم نصفيهم، ويقدموا.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق