حلويات

مربى التفاح

مربى التفاح

مقادير مربى التفاح

– التفاح : 1 كيلو
– عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
– سكر : ثلاثة أرباع الكيلوغرام
– القرفة : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مربى التفاح

اغسلي التفاح وأزيلي عنوده وبذوره.
في قدر، ابشري التفاح بالمبشرة، أضيفي إليه السكر وضعي القدر لمدّة ساعة في الثلاجة.
أخرجي القدر من الثلاجة، أضيفي إليه عصير الليمون الحامض وضعيه على نار خفيفة حتى يغلي المزيج أو يصبح قوام المربى سميكاً.
بعد أن ينضج، أضيفي القرفة وقلّبي المزيج لثلاث دقائق.
اتركي المزيج ليبرد خارج الثلاجة.
ضعي المربى في برطمانات زجاجيّة نظيفة وأحكمي إغلاقها.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق