سلطة البوملي والفطر

المقادير

– للصوص :
لبن زبادي : ربع كوب
المايونيز : ربع كوب
الخيار المخلل : ملعقة كبيرة (مفروم)
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
– خس الآيسبرغ : 2 كوب (مقطع)
– الفطر : كوب (طازج / مقطع)
– الذرة : كوب
– الرمان : نصف كوب
– بوملي : كوب (مقشر ومقطع)
– البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)

طريقة التحضير

في وعاء الخلط ضعي الخس، ثم أضيفي الفطر، والذرة، والرمان، والبوملي، والبصل الأخضر وقلبي المكونات حتى تتوزع مع بعضها البعض.
لتحضير الصوص: في وعاء صغير، اخلطي اللبن الزبادي، والمايونيز، والمخلل، والملح، وعصير الليمون.
أضيفي الصوص لمكونات السلطة وحركي حتى تتجانس المكونات.
قدمي السلطة فوراً