أطباق الأسماك
-
سلمون مشوي بالأعشاب والليمون
المقادير – فيليه السلمون : 4 قطع – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – عصير الليمون : 1 حبة –…
أكمل القراءة » -
روبيان بجبن البارميزان
المقادير – الروبيان : 500 غراماً (كبير الحجم / مقشر ومنظف) – زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان – الثوم :…
أكمل القراءة » -
شوربة السمك الحمراء
المقادير – سمك الفيليه : نصف كيلو (مقطع) – مرق السمك : 3 اكواب – زيت الزيتون : 2 ملعقة…
أكمل القراءة » -
جمبري مشوي بالفرن
المقادير – الجمبري : كيلو (مقشر) – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم) – الفلفل الحار : قرن – الفلفل…
أكمل القراءة » -
سمك مشوي بالخلطة الحارة
المقادير – السمك : 2 كيلو (منظف) – عصير الليمون : 1 حبة – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
حبّار محشو بثمار البحر
طريقة التحضيرحبّار محشو بثمار البحر وصفات في وعاء مزج كبير، توضع جبنة الحلوم والقريدس المقطّع والطماطم والبصل والبيض والبهارات وفتات…
أكمل القراءة » -
شوربة الثمار البحرية على الطريقة الفرنسية (بولابيس)
طريقة التحضيرشوربة الثمار البحرية على الطريقة الفرنسية (بولابيس) وصفات يُسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُقلى الثوم حتى تفوح رائحته،…
أكمل القراءة » -
صيّاديّة على الطريقة اليمنية
طريقة التحضيرصيّاديّة على الطريقة اليمنية وصفات يُمزج السمك مع مزيج الفلفل الحار العدني في وعاءٍ مع ملعقة صغيرة من مسحوق…
أكمل القراءة » -
سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الآسيوية
طريقة التحضيرسمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الآسيوية وصفات يُوضَع السمك الكامل في صينية الخَبز مع شرائح البصل والكرَفس (يُتبَّل…
أكمل القراءة » -
ثمار البحر مع الكريما بالكزبرة
طريقة التحضيرثمار البحر مع الكريما بالكزبرة وصفات يُخلط مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب، ثم يوضع المزيج على نار…
أكمل القراءة »