المقادير:
2 أفوكادو طازج
3 ملعقة كبيرة زبادي (روب)
2 ملعقة كبيرة ثلج مجروش
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة سكر
آيس كريم مانجو للتزيين
طريقة التحضير:
– يُقشر الأفوكادو وتُزال البذرة ثم يُقطع إلى قطع كبيرة.
– يُخلط الأفوكادو مع الزبادي، الثلج، عصير الليمون والسكر باستخدام مُحضر الطعام اليدوي( او الخلاط) حتى تتجانس المكونات ونحصل على عصير أملس خال من الكتل ( يُمكن اضافة ماء اذا احتاج الأمر)
– يُصب العصير في كأس التقديم ويُزين بآيس كريم المانجو.
– يُقدم بارداً.
