
المقادير
– البرتقال : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– الزنجبيل : شريحة (طازج)
– القرفة : 2 عود
– شاي إيرل جراي : كيسان
– العسل : ملعقة كبيرة
– الماء : 4 اكواب (مغلي)
طريقة التحضير
ضعي البرتقال الشرائح والزنجبيل والقرفة في إبريق الشاي.
أضيفي الماء المغلي وأكياس الشاي واتركي المزيج يغلي على نار منخفضة لمدة 5 دقائق.
ازيلي الإبريق عن النار واتركيه مغطى لمدة 3 دقائق.
صبي الشاي في أكواب وأضيفي العسل وقدميه ساخناً.